我们的菜品

Биф Веллингтон

Стейк Рибай

Медальоны из оленины с кремом "луковый бекон" и чатни из дикой брусники

Тихоокеанские мидии в сливочном Чили

Тигровые креветки в сливочно-чесночном Чили

Тартар из говядины с копченым угрем

Камамбер на гриле с чесночными крутонами и грушей конфи

Жареная паста с рваной говядиной и сырной лавой

Торт Дауни младший

Шашлык свиной

Хорватский тост с курочкой гриль, хрустящей моцареллой и яйцом пашот

Палтус с апельсиновым джемом и кремом из кукурузы

Шашлык говяжий

Греция

Брускетт с ростбифом из оленины, йогуртовым чизом и копчёной вишней

Английский завтрак

Салат с сёмгой домашнего посола и хрустящей тигровой креветкой

Томленые ребра в соусе Пилати с печеным бататом и йогуртовым кремом

Томленый осьминог с молодым картофелем в сливочном соусе

Стейк Миньон с Рёшти и соусом из королевских грибов

Геркулес сливочный

Томленые говяжьи щечки с Алиго

Карпаччо из оленины с дикой мочёной брусникой